由北京广播电视台生活频道中心打(dǎ )造的大型城市(shì )美食人文纪录片栏(🎗)目《味道掌门(mén )》,聚(jù )焦北京美(měi )食文(🎾)化(huà )特色,汇聚名(❣)厨(🌗)名菜,围(😎)绕一(🖲)道餐(🐿)厅(🕔)招(zhāo )牌菜、一位味道掌(🕯)门人(rén )、一份独特(tè )(🛹)的城市记忆(yì )展开,以美食之名(míng )(🍮)打造有厚度、有精度、有(yǒu )温(wēn )度(🤷)的(de )北京(⏺)城(🚢)市名片(🧚)。 该(gāi )片(🚨)以(yǐ )美(měi )食(😞)切入,通(💱)过(guò )(🦗)挖掘人(rén )物(wù )传承(🥔)技艺的故(📙)事来讲述城市发展,带领观(🙀)众品鉴(jiàn )美味背后厨艺大师的(de )(🧤)坚(jiān )守(shǒu )与匠心。
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